赛米控炒菜机器人斩获金奖，科技赋能青少年健康饮食新未来

——“节节高升少年志”作品在全球青少年科技菁英汇（华北站）赢得权威认可

2025年12月20日，在全球青少年科技菁英汇（华北站）暨“食味·寻源”世界厨艺饮食文化交流会活动现场，赛米控电子科技股份有限公司参赛的炒菜机器人作品《节节高升少年志》、《吉红满堂有余宴》，凭借创新科技与营养理念的深度融合，成功斩获“智能炒菜机器人烹饪大赛金奖”。这一荣誉的获得，标志着智能烹饪技术在青少年健康饮食领域的应用价值已获得行业权威认可。

本次大赛以“科技支撑健康，文化引领未来”为核心主题，聚焦全球青少年饮食健康核心痛点，吸引了国内外数十家科技创新企业、知名餐饮机构踊跃参与。赛米控参赛作品的《节节高升少年志》，精准融合传统中华膳食智慧与现代AI烹饪技术，通过精准控温、智能营养配比、标准化现炒工艺三大核心技术，实现了青少年餐品“美味与健康”的双重突破。作品命名“节节高升”颇具深意，既寄托了对青少年茁壮成长的美好期许，也象征中华饮食文化在科技赋能下的传承与创新。

现场评委团高度评价该作品：“在完整保留传统菜品锅气与原生风味的基础上，实现油盐用量的精准量化控制与营养素的智能保全，为破解校园餐饮标准化与健康化的核心矛盾提供了可落地的创新方案。”主办方负责人表示，赛米控智能炒菜机器人依托涵盖上万种菜谱的云平台共享体系，结合本地化口味定制功能，让“食味·寻源”的文化理念真正转化为可复制、可推广的健康餐饮模式。

活动现场，赛米控研发团队现场演示了这款智能炒菜机器人的“大师级”翻炒技艺：仅需2分钟即可完成一道富含维生素与膳食纤维的时蔬小炒，菜品营养成分检测误差率低于2%，热量控制精准到千卡级别。这一精准高效的“科技大厨”表现，生动诠释了本次论坛“用智能守护青春餐桌”的核心理念，赢得现场嘉宾与观众的一致认可。

此次获奖不仅是赛米控智能烹饪技术的一次成功检验，更彰显了多方联动平台的协同价值。活动主办方透露，通过汇聚全球科技创新智慧，链接烹饪大师、营养专家与青少年群体，正逐步构建“政府引导、行业推动、企业创新、学校参与”的青少年健康饮食生态体系。赛米控的实践充分证明，智能烹饪设备已成为传承中华饮食文化、培育青少年科学饮食习惯的重要载体。

据悉，赛米控后续将进一步深化与京津冀地区教育系统、餐饮行业的合作，推动本次获奖技术成果在校园食堂、青少年食育基地等场景的落地转化与规模化应用，为“健康中国2030”战略实施注入更强劲的科技动能。