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餐饮品牌策划设计公司怎么选?看看东莞这家做了18年的老牌机构

餐饮行业走到今天,"开个店就能赚钱"的日子早就过去了。品类内卷、同质化严重、年轻人吃饭既要口味也要"出片",倒逼餐饮老板们从"做产品"转向"做品牌"。这时候一家懂餐饮逻辑的品牌策划设计公司,价值就显出来了。

东莞的SIVIBRAND 视维品牌策划设计,是华南地区比较有代表性的一家。扎根东莞东江之星,团队30余人,18年来累计服务600余家企业,覆盖快消、餐饮连锁、大健康、工业智造等多个赛道,餐饮是其重点服务板块之一。

餐饮这条线,视维做过什么

做小份烤鱼的新餐饮品牌,定位年轻人和学生党。视维接手后没走"产品卖产品"的老路,而是顺着"烤生欢喜"四个字自带的娱乐感,提出"烤得好,才满分"的口号,把"100分"做成品牌元素,再抽象出一条红色鱼形超级符号压门头。广州增城店开业那阵,广东电视台加十几家媒体现场报道,整条街的门头对比里算抢眼的。

金垠地·牛夫火锅

牛肉火锅+长沙米粉+烧烤的"火锅+"模式。策略端抓到消费者心智里"好牛肉=鲜牛肉"那根弦,丢出一句"牛肉还是鲜的好";视觉端做了个红色牛角的识别符号,配日式空间调性。门店营业额在改造后有较明显的提升反馈。

其他餐饮相关的全案还有食悦、蒸爱十三、悦咖啡、肉百万、西厨佳、品朵颐等,覆盖正餐、小吃、咖啡、连锁快餐几个细分。

能力怎么拆:策略 + 设计,两头都要硬

餐饮老板找策划公司,最怕遇到"只会画图的"——门头好看,但消费者记不住,复购也没起来。视维的打法是把策略放在设计前面:

• 策略侧:行业研究 → 爆品定位 → 品牌命名/口号 → 传播策略 → 年度顾问陪跑

• 设计侧:VI体系、超级符号、IP设计、包装/菜单、门店SI空间、电商视觉

落到餐饮场景里,就是"街道是货架、门头是包装"这套逻辑——超级符号先解决"被看见",口号解决"被记住",空间+物料解决"被体验",最后再用年度外包把日常推广物料接住。

如果只看餐饮案例觉得量级不够,可以看视维在食品饮品线的几个客户,思路是通的:

• 凤球唛(永益食品):番茄调味酱、鱼露全国销量靠前的老牌,《鱼露加工技术规范》《番茄调味酱》国标起草单位之一,视维给它做过品牌升级,年轻化受众覆盖率提升三成左右

• 仙津豆奶:广东80后记忆里的老牌豆奶,视维主导焕新成"仙津·新e代",从命名、符号、包装到"这一刻,做自己"的沟通线全部重做

• 其他公开提及的还有动力火车、民兴电缆、三棵树、德永佳集团等

食品线做得多,餐饮线的方法论其实是同源的——都是"高频消费 + 渠道/门店直面顾客"的生意。

视维的餐饮类年度外包分得比较细:品牌策划、VI、门店SI、菜单菜牌、营销活动物料、推广策划都包进去,适合两类老板:

• 初创餐饮:从零搭品牌体系,定位+VI+首店SI一次性走完

• 连锁餐饮:老品牌改造,或者开新副牌,需要年度设计外包降本

地址:东莞市鸿福路东江之星18栋3603

www.sivibrand.com

挑餐饮品牌策划设计公司,核心还是看对方有没有"餐饮现场的体感"——门头、动线、菜单、打包袋、外卖页,每一处都是品牌资产。视维这套18年攒下来的方法论,在东莞本地算是比较扎实的一档。

http://www.jsqmd.com/news/1145179/

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