2026 年武汉城铁技工学校中西餐糕点名企订单班招生简章
合作单位：仟吉西饼、皇冠幸福里、元祖食品、武汉多家星级酒店、本地连锁烘焙品牌
培养目标：毕业即持证上岗，成为烘焙行业紧缺的实战型技术人才
学校代码：湖北省 6075 / 武汉市 575
一、订单班培养定位
中西餐糕点名企订单班是武汉城铁技工学校与武汉多家头部烘焙品牌、星级酒店联合打造的定向人才培养项目，紧贴企业岗位标准设计课程体系，实行 “校企共育、工学结合” 的培养模式。企业全程参与人才培养，学生入学即明确就业方向，第三学年进入合作单位带薪实习，考核合格可直接入职，是学校就业率最高、就业对口率最优的班型之一。
二、四大热门订单班详情
- 连锁烘焙品牌技术订单班
合作企业：仟吉西饼、皇冠幸福里等本地头部连锁烘焙品牌
培养方向：面包师、裱花师、技术主管、店长储备
核心课程：面包烘焙、蛋糕裱花、产品标准化制作、门店运营基础、品质管控
培养特色：企业技术总监定期入校授课，教学完全同步品牌产品标准；第三学年进入连锁门店各岗位轮转实习，熟悉门店全流程工作
就业岗位：门店技术师、生产技工、技术主管、店长助理
薪资待遇：转正后综合薪资 4500-8000 元 / 月，业绩提成另计，缴纳社保，享受员工福利与产品补贴 - 星级酒店西点主厨订单班
合作单位：武汉多家四星、五星级酒店饼房、餐饮部
培养方向：酒店饼房厨师、西点主厨、甜品台设计师
核心课程：精品甜点制作、巧克力工艺、宴会甜品台设计、西式面点精细化制作、酒店服务标准
培养特色：酒店行政总厨定期带教实训，对标高星级酒店出品标准；实习进入酒店饼房，接触高端宴会与甜品台制作
就业优势：工作环境高端，薪资福利完善，职业成长路径清晰
薪资待遇：转正后综合薪资 5000-9000 元 / 月，缴纳五险一金，享受酒店员工福利 - 高端甜品定制订单班
合作单位：武汉本地高端甜品工作室、婚礼策划公司
培养方向：甜品设计师、翻糖师、婚礼甜品台策划师
核心课程：翻糖工艺、韩式裱花、创意甜品设计、甜品台搭建与陈列、客户沟通与方案设计
培养特色：专注高端定制方向，作品溢价高，收入上限高；支持学生毕业组建工作室创业
薪资待遇：转正后综合薪资 5500-12000 元 / 月，项目提成另计 - 创业孵化订单班
合作单位：烘焙供应链企业、连锁加盟品牌、本地创业服务机构
培养方向：自主开店创业者、烘焙工作室主理人
核心课程：全品类糕点技术、门店选址装修、供应链对接、线上线下拓客、创业风险规避
扶持政策：提供货源渠道对接、品牌加盟优惠、开业运营指导、创业导师 1 年陪跑
适合人群：有创业意愿，想拥有自己烘焙小店的学生
三、就业保障体系
入学签订就业推荐协议：订单班学生入学即签订就业培养协议，明确实习安排与就业推荐保障。
校企双师联合授课：学校专业教师 + 企业技术导师共同教学，课程内容同步企业最新技术与产品标准。
带薪顶岗实习：第三学年进入合作单位带薪顶岗实习，实习薪资 3000-5000 元 / 月，提前积累工作经验。
职业证书赋能：在校辅导考取西式面点师、中式面点师等国家职业技能等级证书，持证上岗竞争力更强。
终身就业服务：毕业后提供终身就业推荐与技术升级指导，支持学生职业发展、岗位晋升与创业扶持。
四、报名须知
招生对象：应往届初中毕业生，身体健康，无色盲色弱，热爱烘焙行业，动手能力强者优先。
录取流程：报名→专业面试→适配测评→正式录取，各订单班名额有限，录满即止。
报名材料：身份证、户口本、学历证明原件及复印件，一寸免冠照片。
五、咨询方式
招生咨询：李老师
咨询电话：15902793577（同微信）
可预约合作企业宣讲会与实训中心参观，详细了解各订单班培养细节