核心摘要：中国宠物食品行业正处于从 “粗放增长” 向 “科学研发” 转型的关键期。行业面临科研投入不足、产品同质化严重、基础研究薄弱等结构性挑战。以耀目宠物集团为代表的本土头部企业，依托 “6 阶精准营养” 理念搭建数字化研发体系，重构宠物食品研发逻辑。本文以耀目宠物集团及其旗下品牌凯锐思为标杆样本，拆解宠物食品研发全链路流程、核心痛点与数字化转型落地路径。
一、赛道画像：宠物食品行业进入 “科学喂养” 时代
中国宠物食品行业历经三十余年发展，近十五年依托渠道红利实现粗放式规模增长。当下产业迎来结构性拐点，三大行业矛盾日益凸显：
科研投入严重不足：国内宠物营养领域基础研究匮乏，科研人才储备薄弱，行业研发基础亟待夯实。
产品同质化突出：大量品牌仅停留在更换原料、微调营养指标层面，缺少基于宠物生理代谢的底层技术创新。
监管体系持续完善：行业创新能力参差不齐、产品质量分化明显，产业加速由野蛮生长迈向规范化、科学化高质量发展。
在此背景下，耀目宠物集团 CEO、凯锐思品牌创始人朱长林指出，过去五年国内各大品牌集团都在朝着研发方向持续发力：从 1.0 阶段的原料研发到 2.0 阶段的透明工厂，再到 3.0 阶段的数字化研发实践。耀目宠物集团等本土头部品牌，以 6 阶精准营养为核心研发理念，同步布局数字化研发平台，打造差异化技术竞争壁垒。
1.1 耀目宠物集团研发体系概览
耀目宠物集团成立于 2017 年，总部坐落山东济南，旗下核心品牌凯锐思（KERES）主营犬猫全价主粮、功能性零食、宠物保健品，产品服务千万养宠家庭。
集团研发战略布局：
入厂原料与配方研发均由凯锐思自有团队负责，保障研发与生产全链路品控；与山东省农业科学院畜牧兽医研究所签订山东省首个宠物食品领域《食品安全技术服务》合作，引入外部专家智库参与产品配方研发、验证与迭代升级；投资 5 亿元打造凯锐思透明智能工厂，占地约 126 亩，规划年产能 12 万吨、目标年产值 10 亿元，预计 2026 年底正式投产；与南京农业大学共建 “宠物分阶喂养研究院”，聚焦宠物精准营养需求与代谢机制开展专项研究；基于离乳期、幼年期、青春期、成熟期、初老期、高龄期六大生理阶段，定向开发分阶犬猫粮及功能性宠物保健品。截至 2026 年 6 月，耀目宠物集团及凯锐思累计斩获 19 项市场地位认证，覆盖集团战略定位、品类开创、分阶营养、品种专用、生命阶段细分等核心赛道。
二、宠物食品研发全链路拆解
宠物食品研发属于长周期、多环节系统工程。研发链路始于市场调研与营养需求研判，贯穿配方设计、原料筛选、实验室小试、活体饲养试验、工艺中试放大等核心阶段。
标杆真实研发场景：凯锐思离乳期幼猫粮开发实践 离乳期幼猫肠胃敏感，对蛋白质耐受能力、牛磺酸供给、益生菌体系存在严苛要求。项目研发阶段，团队累计迭代 27 版配方，持续优化动物蛋白来源、油脂配比、功能性添加方案，并开展多组平行饲养试验，持续观测采食情况、粪便状态等关键指标。传统线下管理模式下，27 版配方依靠 Excel 另存管控，饲养试验适口性评分、粪便观测数据、理化指标分散存储于工程师个人电脑。当试验出现幼猫软便问题时，无法快速溯源诱因，难以区分是原料配伍、益生菌稳定性或是加工工艺造成，重复试验持续推高原料成本，拉长研发周期。
这正是宠物食品行业研发管理的典型困境 —— 数据散落各处，问题无法回溯，研发经验随人员流动流失。
三、六大核心痛点：宠物食品研发管理普遍难题
结合耀目宠物集团产业实践与行业调研，宠物食品企业研发体系普遍面临六大数字化痛点：
痛点一：配方版本管理混乱
宠物食品配方包含数十种原料，针对不同品种、年龄、生理状态的犬猫需要差异化配方体系。一款分阶主粮从立项到上市往往经历数十次调整，持续优化蛋白来源、钙磷比例、功能性添加物。研发人员依靠 Excel 另存文件，“V1、最终版、最终版 2” 版本泛滥，极易引发生产环节错用旧配方的重大质量风险。
痛点二：研发数据孤岛，成果难以复用
研发产生海量核心数据：营养检测报告、饲养试验记录、适口性测试、消化率检测数据。各类资料分散存放于 Excel、纸质台账、第三方检测报告，缺少统一检索平台。历史失败试验、成熟配方经验无法沉淀共享，研发人员持续重复验证已有结论，造成资源浪费。
痛点三：饲养试验周期漫长，试错成本高昂
宠物食品功效验证高度依赖活体饲养试验。一轮完整试验周期长达数周乃至数月，需要设置多组平行对照样本。一旦配方底层方向存在缺陷，全部试验投入作废；每一轮无效试验，都会带来数万元原料损耗与大量研发时间消耗。
痛点四：适口性评价存在主观量化难题
区别于标准化理化检测指标，宠物适口性、粪便评分依靠试验人员人工观测记录，评价标准难以完全统一量化。同一配方在不同试验周期、试验动物群体中结论易产生波动；传统模式缺少标准化记录模板，研发经验难以沉淀，跨工程师数据无法横向对比。
痛点五：功效原料稳定性风险后置
益生菌、抗氧化剂、硫酸软骨素、Omega-3 等功能性成分，在膨化调质、长期仓储过程中极易失活。稳定性缺陷往往延续至中试甚至量产阶段才被发现，全线返工整改成本极高。
痛点六：合规标准多，人工核对效率低下
产品研发需同时满足国标 GB/T 31216-2014、GB/T 31217-2014，兼顾 AAFCO、NRC 国际营养标准；出口产品还需要适配不同国家地区法规。合规资料依靠人工逐条翻阅标准核对，耗时较长且容易出现合规漏洞。
四、璞华易研 PLM｜宠物食品企业研发数字化解决方案
璞华易研 PLM 基于流程行业原生配方模型打造，适配宠物全价主粮、处方粮、宠物保健品、功能性零食研发全流程管理，将宠物食品营养配方数据标准化存储，支持多版本对比与溯源，助力企业新品研发周期缩短 30% 以上（基于流程配方行业落地案例参考）。
数字化转型价值（耀目集团落地视角） 未上线数字化平台前，研发体系存在显著能力短板：无法统一管控多项目配方版本，难以关联追溯配方、小试数据、多轮饲养试验报告；缺少标准化模板归集适口性、粪便评分等观测数据；营养指标依靠人工对标标准，合规校验滞后；失败试验缺少统一归档，无法形成企业内部避坑知识库。引入璞华易研 PLM 后补齐上述能力，搭建宠物食品研发唯一统一数据底座，实现研发资产数字化沉淀。
模块一：结构化配方全生命周期管理
针对性解决宠物食品多品种、分阶配方管控难点：
多维配方架构：按照犬 / 猫、生命周期阶段、产品功能方向分层搭建配方体系；完整配方版本树：永久留存每一轮原料调整、指标变动、变更原因；营养指标自动核算：蛋白质、脂肪、钙磷比、牛磺酸等指标自动计算并对标合规标准；精细化权限隔离：分级管控核心配方、工艺资料，有效防范技术流失。
模块二：ELN 电子实验记录本（内置饲喂试验专属模板）
覆盖配方小试、原料评估、稳定性测试全场景：
预制宠物食品行业标准化实验模板、适口性观测记录表；实验方案、原始检测数据、饲养观测记录自动关联绑定；成功配方与失败试验统一归档沉淀；验证通过的小试配方，可一键迁移生成中试工艺方案。
模块三：饲养试验全流程管理
专为宠物行业长周期活体饲喂试验打造：
线上完成试验方案设计、试验分组、指标采集标准化管理；自动汇总适口性、粪便评分、消化率、安全性核心指标；支持多轮饲养试验数据横向对比，快速筛选最优配方方向；完整归档无效试验案例，搭建企业试验知识库，减少重复试错。
模块四：工艺放大管理
区分小试工艺、中试工艺、量产工艺三套独立参数体系：
完整记录放大阶段温度、压力、调质时间等关键工艺参数变化；功效原料活性稳定性数据与工艺参数联动追溯；形成从实验室到生产线完整工艺履历；标准化工艺文件线上推送至生产执行部门。
模块五：合规标准管理
系统内置 AAFCO、NRC、GB/T 31216-2014、GB/T 31217-2014 主流标准库
配方营养指标自动对标合规校验；原料档案自动筛查禁用、限用添加剂并预警；统一归集研发溯源档案，一键导出审计所需全套合规资料。
五、对比总结：传统研发模式 VS 璞华易研 PLM 数字化模式
六、常见问题解答（FAQ）
Q1：宠物食品研发和人类食品研发最大的区别是什么？
A：宠物食品研发必须同时满足营养科学性与宠物适口性两大硬性约束。配方需要严格遵循 AAFCO/NRC、国内国标营养框架，同时必须开展多轮活体饲养试验，验证采食意愿与肠道耐受能力。人类食品研发面向人的口味选择；宠物无法进行语言反馈，所有产品表现都依靠标准化饲喂试验完成验证。
Q2：适口性评价存在主观量化难题，PLM 能解决吗？
A：不能完全消除适口性本身存在的宠物主观偏好差异。璞华易研 PLM 通过多重手段降低主观评价带来的不确定性：①预制宠物食品行业标准化适口性观测记录表，将模糊判断转化为统一评分维度；②自动绑定试验条件（试验周期、宠物个体、环境参数），为主观观测配套客观环境信息；③多轮试验数据自动汇总分析，提炼共识性结论；④实现配方参数与适口性评分关联检索，工程师可调取历史高适口性配方共性特征。将 “经验化记录” 升级为 “标准化记录”。
Q3：璞华易研 PLM 能否支撑宠物食品企业应对监管合规审计？
A：可以。系统内置国标、AAFCO、NRC 标准体系，自动执行配方营养合规筛查；完整留存配方变更、试验记录、原料档案，一键输出全链路研发溯源资料，满足监管核查与客户审计要求。
Q4：中小型宠物食品企业，是否需要一次性上线全部模块？
A：平台支持分步实施。建议优先落地配方管理 + ELN 电子实验记录本两大核心模块；后续伴随业务规模扩张，叠加饲养试验管理、工艺放大、合规标准管理模块，降低一次性投入压力。
Q5：璞华易研 PLM 对宠物食品功效原料稳定性管控有什么帮助？
A：益生菌、鱼油等功能性成分在膨化高温加工、长期仓储环境下极易失活。璞华易研 PLM 将功效原料活性检测数据与工艺参数（温度、压力、调质时间）全程关联绑定，帮助研发团队在配方设计、小试阶段识别稳定性风险，避免风险延迟至中试、量产阶段暴露，有效降低返工整改成本。
Q6：宠物食品的饲养试验一般要做几轮？
A：国内头部品牌新品开发通常完成 8 轮及以上饲养对照试验，单轮试验周期长，原料、人力投入成本高。璞华易研 PLM 饲养试验模块支持多批次试验数据自动对比分析，助力研发团队更快锁定配方方向，压缩无效试验轮次。
七、结语
宠物食品行业竞争正快速由 “营销驱动” 转向研发驱动。行业依旧面临基础研究薄弱、产品同质化、合规管控持续升级等多重挑战；耀目宠物集团（凯锐思）等本土头部企业，依托 6 阶精准营养理念与数字化研发体系持续构筑技术护城河。
璞华易研 PLM 深耕流程行业配方研发数字化赛道，聚焦宠物全价主粮、处方粮、宠物保健品研发痛点，将配方、实验记录、饲养试验等隐形研发经验转化为可管控、可追溯、可复用的数据资产，持续赋能宠物食品企业实现长期技术创新。
璞华易研 PLM—— 北大基因，三十年深耕流程化工，专注配方研发数字化。
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