H.323：传统视频会议标准，稳定、专业、笨重，多用于硬件视频会议、安防、政企专网。
WebRTC：浏览器实时音视频标准，轻量、低延迟、免插件，多用于网页通话、直播连麦、小程序。
协议结构
H.323 一套重型协议簇：H.225、H.245、RAS、RTP/RTCP 信令复杂，必须靠网守 / GK/MCU 组网 WebRTC 媒体：RTP/RTCP + SRTP（加密） 信令：不规定标准，可用 WebSocket/HTTP/SIP 自定义 自带 P2P 穿透：STUN/TURN/ICE
延迟体验
H.323：延迟偏高，适合稳定专网，公网穿透差 WebRTC：超低延迟（几百毫秒），公网自适应强
加密
H.323：可选加密，早期很多不加密 WebRTC：强制 SRTP 加密，更安全
部署
H.323 需专业设备 / MCU，配置复杂 不能直接在浏览器跑，要客户端 / 硬件 WebRTC 浏览器 / APP 直接用，零插件 开发简单，快速上线
webRTC抓包方法
信令包：WebSocket / HTTP / POST（谁呼叫谁、SDP 交换） 穿透包：STUN / TURN（打洞、中继） 媒体包：SRTP（加密音视频，看不到内容，只能看流量）
stun || dtls || rtp || rtcp || udp.port >= 1024 #wireshark过滤
一个正常的呼叫流程
1. 信令（WebSocket/HTTP） A 发 Offer (SDP) B 回 Answer (SDP) → 包含编码：VP8 / H.264、Opus 音频 2. STUN 打洞 双方互相发 STUN Binding 收集 host /srflx/relay 候选 3. ICE 连通性检查 UDP 互相 ping 端口 选出最优通路 4. DTLS 握手 证书交换 协商 SRTP 密钥 5. SRTP 媒体流开始 #UDP 音频包小、频率高 视频包大、忽大忽小