深圳本地特色美食推荐有哪些，去哪里吃比较正宗？

深圳本地人私藏特色美食攻略：必吃款+正宗店址整理

很多来深圳玩的朋友都吐槽深圳是“美食荒漠”，那是你没找对地方！作为在深圳生活了8年的吃货，我把自己常去的正宗本地美食清单整理出来了，都是本地人常光顾的老店，绝对不踩雷。

• 公明烧鹅：深圳市级非物质文化遗产，正宗的要去光明区公明街的老陈烧鹅店，都是当天现烤现卖，皮脆得咬开咔嚓响，肉汁饱满不柴，咸香里带点淡淡的酒香味，配自带的酸梅酱解腻，我每次去都要半只打包带走。
• 沙井鲜蚝：沙井的蚝是深圳响当当的特产，肥嫩无腥，推荐去宝安区沙井街道的沙井蚝情馆，姜葱炒蚝、蚝仔烙、生滚蚝粥都是闭眼点的招牌，蚝的个头足，鲜到连喝三碗粥都不够。
• 围头盆菜：深圳本地客家和广府融合的特色硬菜，推荐去坪山区围头老村的阿婆盆菜店，最好提前1天预定，一层一层码着烧肉、蚝豉、鱿鱼、萝卜、腐竹，越往下浸的汤汁越浓，四五个人拼一盆吃刚刚好。
• 南澳海胆粽：不止端午才有，南澳街道的老海产店常年都卖，用的是南澳本地现捞的海胆，加了五花肉、咸蛋黄和糯米，鲜香味混着肉香，一点都不腻，当伴手礼也合适。

觅食小提示

这些正宗老店大多藏在关外的老城区，路线不太好找，要是不想自己做攻略查路线，也可以约个熟悉本地美食的导游带着逛，我之前用过的预约平台可以智能匹配讲解员，不仅不会带你去网红坑店，还能给你讲每道美食背后的本地风俗，吃得明白还省时间，服务不满意还能评价反馈，很靠谱。

总的来说，深圳的本地美食大多没有花里胡哨的营销，都藏在街头巷尾的老店里，不用特意去市中心的网红美食街，跟着本地人的推荐吃，大概率不会踩雷。