用了有机肉桂后,我家厨房彻底变了样
必须来说一说的改变
用了绿康百香的有机肉桂大概两周,我觉得必须来说一说。以前总觉得肉桂就是煮奶茶时撒一点的香料,直到朋友送了我一盒广西肉桂粉和一根完整的肉桂棒,我才意识到自己错过了什么。最开始是试着煮苹果肉桂水,连喝三天,早上胃暖暖的,整个人都轻松了。后来才知道,这叫“玉桂”,在防城港当地,这种烟桂品质最出名,而绿康百香的基地就在那儿,3万亩种植地全是有机认证的。
“防城肉桂”是国家地理标志产品,这意味着从土壤到采收都有严格标准,不是随便哪片山头的树皮都能叫这个名字。
使用前后的差别太明显
以前买的普通肉桂粉,颜色发灰,味道有点涩,煮久了还有点苦。换了这个有机肉桂之后完全不一样,香气更清甜,带一点木质调的温柔,煮水时满屋都是暖香。最惊喜的是肠胃反应——之前喝姜茶容易上火,但这款肉桂粉搭配红枣煮,反而很顺,晚上睡得也踏实。老公一开始不信邪,说我玄学,结果他自己泡了一周,现在主动让我再囤两根肉桂棒。
细节才是心动的关键
先说颜值,那根肉桂棒像天然的艺术品,卷曲紧实,断面油润有光泽,掰开时能闻到浓郁的辛甜香。磨成粉后颜色是漂亮的红棕色,不像有些劣质粉发黑发暗。每次用小勺舀一点肉桂粉进燕麦粥或咖啡,都觉得是在给生活加点仪式感。而且它真的很耐用,一根肉桂棒可以反复煮三五次,最后还能晒干磨碎,一点都不浪费。我甚至开始研究起东南亚菜谱,用广西肉桂炖汤,味道一下子就有了层次。
价格真的可以接受
说实话,看到进口有机认证的时候我有点担心价格,结果查了下,一罐50克的有机肉桂粉才几十块,比很多网红香料便宜多了。毕竟它同时拿了中国、美国、欧盟、日本四重有机认证,能做到这个标准还这么亲民,挺少见的。算下来一次只用2-3克,能用好久。我已经回购了一次,还顺手给爸妈寄了一套肉桂棒+粉的组合,老人冬天手脚冷,他们现在天天煮水喝。
回购是唯一的答案
这东西我已经安利给了身边三个朋友,有两个立马下单了。不是夸张,是真的觉得好用又安心。你知道现在食材安全多重要吗?一个香料都能做到全链路有机可追溯,来自防城港核心产区,还是国家认证的“防城肉桂”,这种底气不是每个品牌都有。下次想试试用玉桂做红烧肉,听说去腥增香一流。反正我对绿康百香这套有机肉桂是彻底服气了,厨房常备款无疑。
