「数据下载」全国星级旅游饭店统计调查报告（2001-2023）

PART 1

01、数据简介

全国星级旅游饭店统计调查报告是文化和旅游定期发布的官方行业报告，按季度与年度编制，权威呈现全国星级饭店的规模、经营效益、区域分布与星级结构，是文旅行业监管、企业决策与学术研究的核心数据

2024年末，我国星级饭店总量为7716家，较2019年峰值（10130家）下降约24%，行业低效产能持续出清，逐步进入高质量发展的转型期。

从核心规模数据来看，2024年末我国星级旅游饭店的经营数据呈现出逐步复苏但仍有压力的特点。全年行业营收达到1557.3亿元，恢复至疫情前水平的85%左右，显示出市场复苏的强劲动力。在客房运营方面，全国星级饭店客房总数约200万间，占全国住宿业客房总量的10%，平均房价为371.7元/间夜，不同星级之间的价格差异显著，其中五星级饭店均价约900元/间夜，中低端星级饭店均价则在300元左右。出租率方面，全年平均出租率为49.2%，虽较上年有小幅回升，但仍低于2019年58%的水平，行业整体运营效率仍有提升空间。

值得注意的是，根据行业相关报告，星级饭店在全国住宿业中的占比已降至较低水平，2024年上半年全国星级饭店数量为6245家，仅占全国饭店总规模的0.72%，即便在高端饭店群体中，星级饭店的占比也不足30%，凸显出其行业代表性的弱化趋势。

在市场结构方面，我国星级旅游饭店呈现出鲜明的金字塔型星级分布和东密西疏的区域分布特征。从星级分布来看，五星级饭店约800家，占总量的10%，主要集中在一线及新一线城市，存量呈减少趋势且单体占比较高；四星级饭店约2200家，占比28%，是商务出行的主力选择，连锁化率约48%；三星级饭店约3500家，占比45%，作为中端市场的核心力量，近年来连锁化进程持续加速；二星级及以下饭店约1200家，占比17%，受经济型非标住宿的冲击，市场份额逐步萎缩，部分门店已选择摘星转型为普通经济型住宿。

但从行业美誉度来看，当前星级饭店已不再具备绝对优势，北京、上海等一线城市中，诸多市场公认的顶尖奢华饭店并未参与星级评定，导致星级饭店的品牌含金量有所下降。

区域分布上，长三角地区（沪苏浙皖）的星级饭店占比约25%，是全国密度最高、复苏势头最强的区域，依托完善的交通网络和旺盛的旅游、商务需求，成为星级饭店的核心聚集区；珠三角地区（粤港澳）占比约18%，高端星级饭店集中，商务需求旺盛，成为华南地区星级饭店发展的核心引擎；京津冀地区占比约15%，其中北京的五星级饭店密度较高，而周边区域的星级饭店发展相对偏弱；中西部地区中，成渝、武汉、西安等新一线城市的星级饭店增长较快，成为行业新的增长极，但三四线城市则存在供给过剩的问题，部分星级饭店面临经营困境。

经营状况方面，我国星级旅游饭店呈现出明显的K型分化特征，不同星级、不同城市的饭店经营绩效差异显著。从星级差异来看，五星级饭店凭借高端定位和优质服务，出租率约65%，均价保持在900元以上，盈利状况逐步修复，但受人力、能耗、物业等成本高企的影响，利润空间仍受到挤压；四星级饭店出租率约55%，均价450元左右，由于市场竞争激烈，同质化严重，利润水平相对微薄；三星级饭店凭借较高的性价比，出租率约50%，均价320元，受益于连锁化布局的推进，经营状况相对稳定；二星级及以下饭店出租率不足45%，部分门店出现亏损，摘星退出市场的现象较为普遍。从经济效益来看，星级饭店的优势已不明显，2023年全国五星级饭店平均RevPAR（每间可供出租客房收入）为347元，甚至低于亚朵集团的377元，四、五星级饭店的平均RevPAR也显著低于华住等连锁酒店集团，行业效益处境尴尬。

PART 2

02、数据详情

数据名称：全国星级旅游饭店统计调查报告（2001-2023）

数据年份：2001-2023

数据整理：数据狂

PART 3

03、数据截图（部分）

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04、获取方式

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