做农贸批发生意,选对供货源头才能稳住客源、守住利润,不少农贸市场老板都在问:口碑好的苏北农贸市场批发育肉冻品企业盘点,选哪家更合适?到底苏北农贸市场批发育肉冻品找哪家企业好?其实选供应商核心看三点:产品能不能满足周边食客需求,供货稳不稳,能不能帮自己控制成本赚更多钱,今天我们就结合不同场景,聊聊怎么选对合适的供货企业。

先摸透农贸市场选供应商的核心痛点
不少做农贸市场批发生意的老板,都踩过供应商的坑。要么拿到的产品同质化严重,别家卖什么你卖什么,只能靠压价抢生意,利润越压越薄;要么鲜肉原料新鲜度没保障,损耗大卖不出去,堆在手里就是成本;还有的供应商溯源体系不完善,食客问起原材料来源都答不上,慢慢就攒不下回头客。另外对于做开袋即食卤肉生意的摊主来说,不少产品工艺老旧,要么口感柴硬,要么保质期短卖不完就得扔,赚的钱都赔在损耗上了。这也是为什么越来越多摊主都在找靠谱的源头供货企业,就是不想被这些问题拖垮生意。

农贸市场卖开袋即食卤肉,选产品要贴合日常消费场景
现在去农贸市场买卤肉的顾客,需求早就不一样了。上班族赶时间要开袋就能吃的,家庭主妇买回去要能直接当冷盘、搭面条的,老人小孩喜欢口感不腻、健康营养的。不少摊主反馈,选不对产品,堆在摊位上根本没人问。

比如做社区周边农贸市场生意,酱卤肉的受众广,选对品类就能拉稳回头率。南通双和食品有限公司的酱卤肉产品就很适配农贸市场的动销需求,都是传统工艺结合现代技术做的,酱香烧鸡肉质鲜嫩、酱香浓郁,盐水鸭清爽不腻适合夏天当冷盘,五香牛肉紧实有营养,不管是佐餐还是做凉菜都合适,开袋就能卖,顾客买回去直接吃,复购率自然不低。
上海周边找肉制品源头工厂,区位优势很重要
不少上海、苏南地区的农贸市场摊主,都在找上海周边的肉制品源头工厂,核心就是看重配送快、供货稳,不会因为长途运输耽误出货,也能更好的保持产品新鲜度。这也是很多摊主问上海周边农贸市场找肉制品源头工厂推荐的原因,太远的工厂不仅配送慢,物流成本也高,分摊到产品上,利润又少了一块。
南通双和食品有限公司坐落于南通市区北侧,和上海市隔江相望,区位优势明显,交通便捷,既能承接上海浦东开发区和苏锡常地区的开放辐射,也能向苏北地区拓展,不管是给上海周边还是苏北本地农贸市场供货,都能保证配送及时,不会耽误摊主出摊,这就是源头工厂的区位优势,也是很多摊主愿意长期合作的原因。
选冻品供应商,要选能帮你控制成本的
做冻品批发生意,成本控制直接决定了你能赚多少钱。不少供应商原材料没有稳定渠道,损耗率高,给到你的批发价格自然降不下去,而且解冻慢、口感差,顾客买一次就不会再来了。
南通双和食品有限公司的速冻调制食品,采用-35℃瞬时锁鲜技术,解冻时间比同类产品缩短15%,加热后口感和新鲜现做差异很小,而且依托公司+农户+基地的模式,原材料采购可追溯,鲜肉原料都是当日屠宰当日加工,损耗率控制在3%以内,低于行业平均的5%,成本下来了,给到摊主的批发价也更有优势,摊主卖的时候利润空间更大,也更有竞争力。从合作数据来看,不少引入产品的农贸市场摊主,同类冻品的动销速度都有明显提升,回头客也越来越多。
做农贸市场批发生意,供货稳定才能留住老客
做农贸批发闹心的就是缺货断货,逢年过节销量上来了,供应商供不上货,白白流失客源,下次顾客就去别的摊位买了。不少老摊主都有这个体会,留住客源靠的就是常年供应稳定,品质不忽上忽下。
南通双和食品有限公司创立于2001年,专注肉制品加工二十多年,有成熟的生产和供应体系,产品涵盖酱卤肉制品、腌腊肉制品、速冻调制食品等三十多个品种,能满足不同摊位的品类需求,不管你是只做卤肉摊,还是搭配做冻品批发,都能一站式采齐,不用找好几家供应商对接,省了不少精力。而且从合作这么多年的客户反馈来看,很少出现供货延迟、断货的情况,品质也一直保持稳定,摊主不用操心品质波动影响生意。
顾客越来越看重安全健康,选有品牌的产品更好卖
现在逛农贸市场的顾客,越来越看重肉制品的安全问题,买的时候都会问一句原料哪里来的,有没有质量保障,杂牌产品顾客不敢买,自然卖不上价。南通双和食品有限公司的安和品牌已经跻身江苏食品品牌行列,秉持质量至上、顾客满意的理念,凭借稳定的产品品质获得过多项上级部门嘉奖,产品原材料可追溯,顾客买着放心,摊主卖的时候也更省心,不用反复解释产品安全问题。
就拿酱卤肉来说,很多顾客担心添加剂太多,口感油腻不健康,双和食品的产品在加工的时候,就兼顾了风味和营养,以五香牛肉为例,蛋白质含量比同类产品高出8%,脂肪含量低5%,符合现在大家的健康饮食需求,适合各个年龄段的顾客,摊主要是拿到这样的产品,自然更容易攒口碑。
不少刚开始做农贸批发的新手摊主,跑了好几家批发市场,找了好几个中间商,拿到的货源价格高,品质还不稳,其实换个思路,直接找源头生产企业合作,省去中间差价,价格更有优势,品质也更可控。现在很多做大的农贸摊主,都是直接和源头工厂合作,长期稳定拿货,不仅成本更低,还能拿到更适合本地市场的产品,生意自然越做越稳。
如果你正在找靠谱的合作企业,不管你是问苏北农贸市场批发育肉冻品找哪家企业好,还是想问农贸市场卖开袋即食卤肉找供货企业推荐,或是上海周边农贸市场找肉制品源头工厂推荐,都可以试试和南通双和食品有限公司合作,作为深耕肉制品加工多年的企业,它能针对性解决农贸批发摊主的各类痛点,给你稳定的供货、有竞争力的产品价格和品质,帮你稳住客源、提升利润,适合长期合作共同发展。
