恍如宋朝的回门宴
五一假期最后一天去开封参加外甥女的回门宴，有幸见识了一个很有特色的酒店——金狮麟大酒店。
它坐落在开封市龙亭区金明东街，我们推动旋转门，有几位穿着宋服的小姑娘在前台迎客，右侧的玻璃窗里还有一位姑娘，询问哪家，我们报了秦家宴席，迎接的宋服小姑娘边报“秦家喜宴”边带着我们上二楼。
环境
迎面的墙上贴着黑白的清明上河图，到了二楼，发现整个楼的墙裙全是清明上河图，古色古香的氛围包裹着我们。每一个包间门前都挂着一个红色的气球，旁边是黄色框黑色底错层的房间名，上面的一层窄有红色的狮子标志，金色加粗的“金狮麟”店名，小字“宋宴”。错着的下层也是黑色底，大大的艺术字写着房间名，还有一枚红色的印章写着宋宴，白色的拼音字母“JINSHILIN”，最下面是黄色线条勾勒的祥云。从错落的缝隙处透出一条光带，房间的名字有了光彩。
我们被领进了虞美人这个大房间，右侧的墙上贴着立体的李煜的“虞美人”这首词。下边摆放着两个单人沙发一个茶几，上面已经坐着上年岁的客人。三张大圆桌摆着碟子，靠着过道的一侧有枣红色墙柜，一个扫码的pos机在充电，我赶紧把我的手机充上电。对面墙上贴着辛弃疾的“西江月”这首词。
我们又来到了对面的“天下乐”，迎面是三组绿色沙发，双人的靠着墙，两旁是单人的，中间一个茶几，上面坐着几位上年岁的客人。黑色的墙纸上挂着“上善若水，物载德厚”书法匾额。中间一个20人的大桌子，摆满了碟子，中间是一个圆形的盆景，上面有假山，长满了绿色的松树，藏在假山后面的三座灰色屋顶，假山前边蓝色的湖水中几只白色的鹅，还有几条红色的鱼。湖岸上还有开着红色小花的植被，这个大桌有了无限生机。对面蓝色的墙纸上面也挂着书法匾额，上面写着“天行健君子以自强不息”等内容。右边的墙上贴着宋朝扬无咎的“天下乐”这首词，和包间的名字遥相呼应，真是很高雅的吃饭场所。
从过道到包间，处处都有浓厚的古文化气息，让客人感到真的到了宋朝时期。
菜肴
这里的菜谱册子，精美漂亮。我随手一翻，就看到颜色亮丽的菜图，还有介绍的文字。每一道菜都会陪一首小诗，文化气息浓郁。就说“吊烧乳鸽”吧！金黄油亮的鸽子昂着头卧在黄色的土豆丝上面，黑色的菜名旁边几竖列小字“飞禽莫若鸽，鸽子的营养价值极高……”介绍这道菜，后面还有味型：蒜香。一道黑色条紧邻着菜价48元每只。看的这些菜真是色香味俱全，欣赏的每一道菜的介绍，也是如清秀的小溪流漫进眼帘。
我们在20人的大桌就餐，先上的10道凉菜。
狮麟三蒸，三个小巧玲珑的蒸笼，分别盛着裹着白色面粉的绿色茼蒿，爽口软嫩；橘黄的胡萝卜丝沾着点点白粉，软糯绵甜；白色的土豆丝，咸香绵软。
脆耳金钱肚，黄色一格一格像铜钱的网眼，摆放在白色的盘子里，四周是黄色的汁。它是由牛肚、猪耳朵交错拼盘。入口微咸酱香，越嚼越香。
其他菜我们经常见，只不过名字起的有特色，比如一盘牛肉，放几片洋葱，就叫包公牛肉。
热菜名目就更多了。
螺丝椒炒大鹅，酱色的大鹅肉，绿色的螺丝椒，满满的一大盘。酱香微辣，咸香浓郁。我最喜欢吃的一道菜，鹅肉紧实不柴，有嚼劲，螺丝椒清香提味，不呛辣。
玉米笋炒鲍鱼，秀珍似的小玉米，一破两半，嫩黄清爽。小鲍鱼嵌在期间，弹劲十足。寓意：金玉满堂、富贵吉祥。
烙馍压肘花，黄色的木质托盘上面，摆放着叠成四方巾的白色薄饼，绿色的黄瓜条，白紫的洋葱条，长方形薄片的酱肘花，还有两碟蘸料（蒜香酱油汁、蒜香油）。我拿了一个薄饼放了一片酱肘花，几根黄瓜条、洋葱条，把饼卷好，蘸着蒜香油，吃了一口，满嘴留香。
山珍野菌汤，一个圆柱形木桶，里边盛着像牛奶似的汤，里边有香菇、杏鲍菇、蟹味菇、金针菇、竹荪、羊肚菌等。服务员把汤盛好，每人一小碗。我喝了一口，鲜醇清淡，菌子脆嫩爽滑，汤味醇厚回甘。
还有梅菜扣肉、清蒸鲈鱼、蒜蓉粉丝蒸大虾、清炒时蔬等等。每道菜都有自己独特的口味，都很好吃。
服务员
这里的服务员都很年轻，穿着宋朝的服饰，盘着宋朝的发髻，化着妆，带着面纱都很漂亮。
穿黄色的衣服是头牌领班，她管全场，仪式迎客；穿黑色的衣服是包间部长，负责包间服务；穿红色的是资深服务员。给客人讲菜肴。
领着我们上楼的是穿黄色衣服的，每到一个拐角，她就会礼貌的说“请”。等把我们送到包间，弯腰低头，打了一个请的手势，特别讲规矩。
给我们准备茶水的是穿红色的服务员，上身白色的绣花服，下边红色的裙子，戴着淡粉色面帘，盘着的头发两鬓插着花，看着服务员就感觉心情愉悦。
我们吃饭中，又换了一个穿红色服的服务员，给我们讲菜肴，上一道，她就解说一道。因为菜太多，我没有分清，她讲的每道菜各是哪种，只是感觉口才很溜，说的就像唱歌似的。
我们吃席到半路，进来了三位穿着全身红色的服务员，盘着宋朝的发髻，戴着粉色鼻纱，其中一个提着音响。音乐一响，她们开始表演了，柔软的胳膊不断地挽着各种动作，兰花指的手也随之舞动，婀娜的腰肢左右扭动，优美的音乐，妙曼的舞姿，让我们陶醉其中，所有人都停下了筷子，欣赏着美女们的表演。当音乐停了，她们深深一躬，我们才晃过神，鼓起了掌。
在这里坐席，能全方位的让客人感受到不同的美，达到身心愉悦，大饱口福的同时，也能大饱眼福。我不住的感慨，同行人告诉我，这在开封只是中高档酒店，我不敢想，那高档的酒店会是怎样的体验呀！